大阪の建築家・設計事務所｜無二建築設計事務所 | 日記 | タリスカー１０年、トマーティン１２年

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NHKテレビテキストの
書籍：『ギフト：～Ｅ名言の世界～』、の中の名言集より、
文言をご紹介いたします。（書籍のご購入をお勧めします）


　　
ガヴリーラ・デルジャーヴィン（ロシアの詩人）

≪ あらゆる時代の流れは、人間の所業をすべて押し流し、

　　忘却のどん底へと引きずり込む

　　民も、王国も、そして王たちも。≫


　
ヨハネ・パウロⅡ世

≪ 未来は、今日始まる。　明日ではない。≫


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普段、食前・食後には、海外の旅番組を観ながら、

モルトウィスキーを嗜んでおります。


今回は、タリスカー１０年、トマーティン１２年

をご紹介しましょう。



タリスカー１０年



















タリスカーの蒸留所は、

1830年スカイ島で創業されました。

そこは、イギリスのスコットランド北西部、

ハイランド地方に属する島に位置します。



パッケージからは、雄大な大自然、

冬の厳しい寒さ・海しぶきを感じさせます。



口にグラスをあてると、

アイランズモルトという特徴を差し出します。



北海の厳寒期における海岸地域の別荘で、

景色を眺めながらを夢想して飲んでおります。

個性的で飲みごたえのある一品。




トマーティン１２年



















トマーティン蒸留所は、幻の恐竜：ネッシー

で有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村、

トマーティン村にあります。



創業は1897年。



「トマーティン」とはスコットランドの古語で

“ネズの木の茂る丘”の意味だそうです。



フレッシュでフルーティーな香り。

口あたりが、まろやかでバランスの良い味わい

品の高いのウイスキーと評したく思います。




海外の旅番組を観ながら、

風景、歴史、暮らしを想像し、

ウィスキーを・・・・・・

人生を豊かにしてくれる『ひととき』であります。




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